Categoría: Ferretería

1. Hoja Es la lámina del cuchillo, generalmente de acero inoxidable, que se corresponde con la parte cortante. Compuesta por: 1.1 Punta Parte más delgada y fina del cuchillo. Puntiaguda, es el extremo de la hoja. Podemos encontrar diferentes tipos: Punta en el lomo, el lomo de la hoja es recto y el filo curvado, permitiendo […]

Las tijeras de cocina 3 Claveles son el resultado de un meticuloso diseño de todas sus partes buscando la ergonomía, la facilidad y eficacia del corte, y la higiene. Hoja Lámina de la tijera, compuesta por dos partes: Hoja de punta fina y hoja de punta ancha. La hoja de punta fina es idónea para perforar y guiar el corte, y […]